الثلاثاء، 26 يناير 2016

ياباني يخترع معكرونة مشعة

معكرونة مشعةلم يقتصر التطور في اليابان على الجانب التقني فقط، بل طال الأمر كل مناحي الحياة حتى الأطعمة العادية تطورت لأشكال ونكهات غريبة! واليوم يُطل علينا العلماء اليابانيين بابتكار جديد وغريب وهو معكرونة مشعة، فإلى جانب طبق البيض المعطر بالحمضيات، أوراق القيقب المقلية وغيرها من الأطعمة الغريبة، تطل علينا معكرونة مشعة بألوان فاقعة تُعرف باسم Neon noodles!


معكرونة مشعة

فقد نشر مؤلف كتب الطعام والعالم المجنون “كوراري راكو” صورتين لمعكرونة نودلز بألوان مضيئة مشعة تتوهج بالظلام، أحد الصور كانت شعيرية وردية مشعة تسبح في مرق أخضر اللون وقطع توفو زرقاء، وعاء آخر به شعيرية خضراء ووردية مشعة بشكل مريب مع قطع توفو زرقاء مضيئة!

نولدلز مشعة
وكان “راكو” قد قام بإعداد هذا الطبق المشع لعرضه في مهرجان العلوم في أوساكا الشهر الماضي، ولم يكشف السر عن المادة المستعملة لتلوين النودلز، لكن البعض تكهن بأنه صبع المعكرونة بمادة معينة ثم عرضها للأشعة فوق البنفسجية للحصول على التوهج، أما عن الطعم  فراكو يقول أنها لا تختلف عن العادية، لكن من لديه الجرأة ليجرب!
العالم كوراري راكو
أما تجاريا، فلم يتم إتاحة بيع معكرونة راكو المشعة في المطاعم والمتاجر حتى اللحظة، فاليابان مهتمة بكل ما هو غريب وليس ببعيد عنها أن تضم هذا الطبق إلى قائمة الأطباق المجنونة لديها!

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق